制作原料：

生菜350克

佐餐酱60克

葱段10克

姜丝10克

炸蒜瓣15克

红辣椒丝10克

料酒30克

制作过程：

1、煲烧热，下葱段、姜丝、炸蒜瓣煸香。

2、放生菜，加红辣椒丝、佐餐酱拌炒，盖上煲盖，淋料酒。

3、啫半分钟即可。