制作原料：

鲜乌冬面200克

赤味增20克

蒜蓉10克

白胡椒粉1克

制作过程：

1、汤：水烧开放日式味增（赤味增）、蒜蓉、白胡椒粉调味。

2、乌冬面放入汤中煮熟装碗。

3、汤面上放入沸水荠菜碎，放一勺佐餐酱。