担担面
制作原料:
植物肉
龙须面
担担面汁
葱花、蒜蓉、红油、辣椒油、芽菜若干
制作过程:
1、担担面汁、红油、辣椒油倒入碗中调开备用。
2、空碗中加入蒜蓉、芽菜和调好的担担面汁,再加入少许鸡汤。
3、水开煮面,面好放入调好料汁的碗中。
4、将蒸熟的植物肉打碎,放入面碗中撒葱花。
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